Công thức: Cơm chiên tỏi trứng

Nguyên liệu

Cơm nguội: 1 bát tô
Trứng gà: 1–2 quả
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Hành lá (tùy thích), nước mắm, bột nêm, tiêu, dầu ăn

Cách làm

1. Phi tỏi: Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng giòn, vớt riêng để rắc sau cùng.
2. Chiên trứng: Dùng chảo tỏi, cho trứng vào đảo nhanh, trộn đều (đừng chiên chín hẳn).
3. Rang cơm: Cho cơm vào xào cùng trứng, đảo đều cho tơi. Nêm nước mắm, nêm, tiêu vừa ăn.

Hoàn thiện

Cho hành lá (nếu có), rắc tỏi phi lên mặt.